Организация пространства в холодильнике: важный навык или ерунда?
Холодильник - это тоже шкаф, только для продуктов :) Как и в случае с одеждой, его настигают те же проблемы: неудобная организация, хлам, нехватка свободного места... Как сделать хранение продуктов удобным и красивым? 5-шаговая подсказка от организатора пространства Алины Шурухт, автора проекта "На языке порядка".
А что, в холодильнике тоже должен быть порядок и организованное пространство, - спросите вы? Совсем необязательно! Однако, согласно моим наблюдениям, холодильник, также как и другие места хранения в доме, часто становится местом для скопления хлама, грязи и просроченных продуктов. Более того, хозяйки жалуются на нехватку свободного места, в результате чего еда сваливается в общую кучу, образуя гору из пакетов с неизвестным содержимым. Так вы забываете про ряд продуктов, а через неделю благополучно выбрасываете. В это же время в морозилке притаилось мясо сомнительного происхождения: курица или индейка? когда оно было куплено? его еще можно есть?
Эти неприятные мелочи крадут наши деньги, время и вызывают негативные эмоции.
В то время как этих вопросов можно избежать, приложив минимум усилий.
Шаг 1. Приобретите самоклеящиеся этикетки и маркируйте с их помощью замороженную еду. Укажите наименование и дату заморозки: индейка, 02.02.2018. Их же вы можете использовать для приготовленной еды в контейнерах, чтобы обозначить дату, до которой необходимо съесть блюдо.
Шаг 2. Разделите пространство на полках при помощи небольших пластиковых корзин или контейнеров, а в ящике встройте разделители. Эти организационные инструменты помогут отделить продукты из разных категорий. Никогда не смешивайте фрукты, овощи и мясо в одном контейнере. Это приведет к их порче.
Шаг 3. Прикрепите к полкам холодильника спейс сейверы (space saver). Они создают дополнительные отсеки для хранения и отлично подходят для организации мелочей, например, лекарств или пакетиков с соусами.
Шаг 4. Помните, что для нормального функционирования холодильника, вокруг еды должен циркулировать воздух. Если холодильник забит, в нем могут образовываться тёплые зоны, что приведет к быстрой порче продуктов.
Шаг 5. Застелите горизонтальные поверхности холодильника прозрачной пленкой или тонкими ковриками для ящика. Меняйте настил раз в несколько месяцев. Данная хитрость защитит холодильник от загрязнений и сэкономит ваше время.
Эти пять простых шагов не только преобразят вид вашего холодильника, но и сделают его максимально функциональным и удобным.
Сайт автора: http://yazyk-poryadka.ru
Инстаргам: @yazyk_poryadka
